Anthony Bourdain & Laurie Woolever: Put oko svijeta | by Bookworm Maja 14/05/2024
Anthony Bourdain je američki kuhar koji je postao svjetski poznat zbog emisije Anthony Bourdain: No reservations. Njegova emisija je bila poput putopisa i vodiča kojim je gledatelje pred malim ekranom vodio po svijetu. Poznat zbog svojeg cinizma i skon ironičnim dosjetkama, Bourdain je slovio za jednog od najboljih svjetskih šefova kuhinje. Nikada nije štedio na kritici i otvoreno je progovarao o nedostacima u tuđem kuhanju.
Napisao je niz knjiga i kuharica koje su bile izrazito popularne, no kako to i inače biva- najpopularnije su postale tek nakon njegove smrti 2018. godine. Na našem tržištu knjigama gotovo ih je nemoguće kupiti pa sam se zaista razveselila kada sam vidjela da je Fokus na hit izdao ovaj vodič Put oko svijeta.
Knjiga je zapravo poput No resevations; sva mjesta koja je posjetio, sva putovanja na koja se uputio i sve njegove preporuke. Ovo je zapravo vrlo koristan i lako razumljiv vodič jer sadrži sve ono osnovno, ali bitno za dobar provod, dobru hranu i pristojan autentičan smještaj u zemlji i gradu koje je posjetio. Doslovno su ispisane adrese i kontakti objekata za smještaj i restorana što uvelike pomaže posjetiteljima.
Posebno me se dojmilo što su u knjigu uključene ilustracije, a svaka od njih sadrži nešto karakteristično za poglavlje/mjesto na koje nas Anthony sa autoricom vodi. Naravno da se u knjizi spominje i Hrvatska, a on sam ju je i posjetio. I drago mi je što mogu vidjeti njegovo iskreno mišljenje o lokalnoj hrani, krajoliku i njegovom divljenju naspram Hrvatske, te britkom odgovoru svima koji nikada nisu posjetili našu državu.
Knjiga mi se stvarno svidjela. Iako nisam osoba koja voli putovati (više sam za putovanja kroz knjige), rado sam pročitala ovaj vodič. Svidjelo mi se sve- njegov prgavi stil po kojem je bio poznat, duhovitost i iskrenost. Anthony je stvarno bio predan hedonizmu i sam sebi. Autentično, posebno i zaista šaroliko.
Preporuka!
